Dünya yüzeyinin yüzde 70'inden fazlasını kaplayan denizler ve okyanuslar, keşfedilmeyi bekleyen devasa bir biyolojik çeşitliliğe ev sahipliği yapmaktadır. Mavi Biyoteknoloji, deniz organizmalarını (mikroalgler, süngerler, deniz bakterileri vb.) kullanarak tıp, kozmetik, gıda ve enerji sektörleri için yeni ürünler geliştirilmesidir.
Örneğin, derin deniz süngerlerinden kanser tedavisinde kullanılan güçlü antikanser bileşikleri elde edilmektedir. Mikroalgler ise hem protein açısından zengin besin takviyesi (Spirulina gibi) üretiminde hem de biyoyakıt eldesinde gelecek vadeden sürdürülebilir enerji kaynaklarıdır.
Mavi biyoteknoloji, sucul ekosistemlerin potansiyelini doğaya zarar vermeden ve denizlerin ekolojik dengesini bozmadan insanlığın hizmetine sunmayı amaçlar.