Beyaz Biyoteknoloji (Endüstriyel Biyoteknoloji)

Beyaz Biyoteknoloji (Endüstriyel Biyoteknoloji)

Beyaz Biyoteknoloji, endüstriyel üretim süreçlerini çevreye zarar vermeyen, sürdürülebilir ve enerji verimli hale getirmek amacıyla mikroorganizmaları ve biyolojik enzimleri kullanan sektördür. Geleneksel kimyasal yöntemlerin yerine biyolojik katalizörler olan enzimlerin kullanılması, üretimde enerji tüketimini ve atık miktarını azaltır. Uygulama alanları: * Çamaşır deterjanlarındaki düşük sıcaklıklarda leke çıkaran enzimler, * Doğada kendi kendine çözünebilen biyobozunur plastiklerin üretimi, * Fosil yakıtlara alternatif olan temiz biyoyakıtların (biyoetanol, biyodizel) eldesi, * Tekstil sektöründe kumaşların biyolojik yöntemlerle işlenmesi. Beyaz biyoteknoloji, çevre kirliliğini kaynağında önleyerek endüstride sürdürülebilir bir döngüsel ekonomi inşa etmenin en önemli temel taşıdır.