Açlığa Son, Birleşmiş Milletler'in 2030 yılına kadar ulaşmayı hedeflediği Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları'ndan ikincisi olan "Açlığa Son" misyonunu benimsemiş bir girişimdir. Kuruluşun temel amacı, küresel çapta açlığı sona erdirmek, gıda güvenliğini sağlamak, herkesin yıl boyunca yeterli besine erişimini güvence altına almak ve sürdürülebilir tarım uygulamalarını desteklemektir.
Açlığa Son, özellikle çocukların yeterli beslenmesini sağlamaya odaklanarak, gıda güvensizliğiyle mücadele etmek için çeşitli alanlarda çalışmalar yürütmektedir. Bu çalışmalar, tarımsal üretimden gıda dağıtımına kadar geniş bir yelpazeyi kapsamaktadır. Kuruluş, Birleşmiş Milletler'in belirlediği küresel hedefler doğrultusunda, tarımsal ihracat sübvansiyonlarının kaldırılması ve ticari kısıtlamaların önlenmesi gibi uluslararası ticaret politikalarına yönelik önerilerde bulunarak dünya tarım piyasalarındaki aksaklıkların giderilmesine katkı sağlamayı amaçlamaktadır.
Ayrıca, tarım sektörüne yönelik resmi kalkınma yardımları ve diğer resmi transferler gibi finansal mekanizmaların etkin kullanımını teşvik ederek, sürdürülebilir kalkınmanın çevresel, sosyal ve ekonomik boyutlarını güçlendirmeyi hedeflemektedir. Açlığa Son, bu kapsamda yürüttüğü faaliyetlerle topluma, gıda güvencesinin sağlanması ve daha iyi bir beslenme düzeyine ulaşılması konularında önemli katkılar sunmaktadır. Startme Blog gibi platformlarda yer alan içerikleriyle de kamuoyunu bilinçlendirerek bu önemli küresel amaca dikkat çekmektedir.